Les pommes de terre, qui ont été entretenues avec un soin particulier sur les terres des agriculteurs, sont conduites chez Propur.

1. Les pommes de terre sont calibrées afin de sélectionner uniquement celles répondant aux exigences de la catégorie Canada #1.

2. Les pommes de terre sont orientées dans un bassin d'eau pour éliminer toutes impuretés.

3. Les pommes de terre sont lavées, brossées et essorées.

4. Un tri manuel permet de choisir uniquement les pommes de terre les plus appétissantes. 

5. Les pommes de terre sont ensuite pesées et regroupées dans des sacs par une emballeuse automatique sophistiquée garantissant le poids exact inscrit sur le sac. 

6. Une imprimante note leur variété et leur code sur chacun des sacs ce qui vous permet de choisir la variété en fonction de l'utilisation envisagée. 

7. Des contrôles de qualité sont effectués systématiquement en laboratoire grâce aux échantillons de pommes de terre aléatoirement sélectionnés. 

8. On s'assure donc de I'approbation des spécialistes du laboratoire avant de distribuer les pommes de terre partout au Québec.