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Las semillas

semencesSe necesitan aproximadamente quince años para que una nueva variedad de papa llegue a nuestra mesa. Por eso, el Grupo Propur selecciona cuidadosamente los tipos de semillas ofrecidas a los productores paperos. Las semillas, clasificadas en varias categorías, obedecen a rigurosos criterios de calidad.

Tal como su nombre lo indica, la papa de semilla está fundamentalmente destinada a la plantación. Con el fin de ofrecer el ciclo completo de la producción de papas y de garantizar su excelencia, Propur trabaja en colaboración con Semences Saguenoise Inc. y Semences Élite de Quebec. Las dos empresas están especializadas en la producción de semillas de base y cuentan con métodos de multiplicación rápida de plantas in vitro.

Estas organizaciones, ubicadas en Petit Saguenay y en la Côte-Nord, se encuentran aisladas de los centros de producción comercial de papas para protegerse de los virus y de las enfermedades.

Todos los lotes cumplen con el programa de certificación de Quebec. Conforme a éste, se realizan varios controles poscosecha en todas las semillas que se venden. Durante los últimos años, los controles de los virus PVY (Virus del mosaico) y PLRV (Virus del enrollamiento) alcanzaron tasas mínimas, que varían del 0 al 0,5%, lo que refleja la calidad de las semillas del Grupo Propur.